走访企业、关爱学生，校企共谋人才培养

为了深化学生实习工作的规范化管理，结合学校正在开展的期中教学专项检查工作，11月13日，由学校副校长席振鹏亲自带队，职能部门领导及航旅学院管理人员分别对无锡新湖铂尔曼大酒店和无锡太湖皇冠假日酒店进行了实地走访，通过强化校企合作，确保实习质量，进一步优化人才培养方案。

此次走访重点关注2022级烹饪、面点专业学生在企业实习期间的工作、学习、思想及生活状态。上午，席校长一行首先抵达无锡新湖铂尔曼大酒店，在酒店人才与文化部副总监陈晓倩、人事部王萍的陪同下，与实习学生开展座谈。随后，他们又前往无锡太湖皇冠假日酒店，与酒店人事副总监张海燕、人事部袁经理及实习学生进行了深入的沟通交流。

两家实习单位对我校实习生在岗位上的表现给予了高度评价。他们一致认为，烹饪、面点专业的学生专业技能扎实，综合素质高，特别是在专业技能方面，与其他同类院校的学生相比尤为突出。学生们在工作中能够迅速适应环境，运用所学技能，部分学生甚至已经能够独立操作，展现了良好的专业素养。

座谈会上，同学们也积极发言，分享了自己的实习经历与感受。他们普遍表示，高星级酒店的工作氛围良好，为大家提供了宝贵的实习机会和情绪价值。大部分同学能够在实习岗位上运用所学技能，但也有个别同学感受到了职场上真实工作所带来的压力。对于生活设施等方面的问题，学校、企业及学生三方在现场进行了充分的沟通，并给出了解决的方向。

席校长在听取了同学们的分享后，给出了一些建议和希望。他鼓励同学们要尽快转变角色认知，完成由学生向职业人的转变；正确看待工作上的压力，将压力转化为提升自己的动力；同时，他也建议同学们科学规划自己的职业方向，为未来的发展做好前期的经验积累。针对学生提出的一些意见，席校长耐心疏导，鼓励同学们在实践中要重视职业素养意识的养成。

此次走访，学校不仅了解了2022级烹饪、面点专业学生在企业各方面的状态，还与企业进行了深入的交流，收集了企业对实习生的评价与建议。这些宝贵的信息将为学校进一步优化人才培养方案提供有力的支持。未来，学校将继续加强与企业的沟通与合作，共同为培养更多高素质、高技能的职业人才而努力。