现代服务学院开展特色教研活动

为加强学院内部交流融合，深化专业特色认知，营造协同共进的团队氛围，11月14日，现代服务学院在至善楼204开展以“深化专业认知，凝聚团队合力”为主题的特色教研活动。全体教职员工共聚一堂，在茶香氤氲与创意互动中，共度了一个充实而愉快的下午。

活动伊始，学院张强书记发表致辞。他对全体教职工的努力工作表示感谢，希望通过本次活动，以轻松活泼的方式，促进跨专业教师之间的交流，激发团队潜能，为今后工作的协同开展注入新动力。

旅游餐饮教研室钱雨老师结合专业视角，系统介绍了健康餐饮理念与现代茶饮的发展趋势，内容贴近实际，为在场教师带来了丰富的行业洞见与教学灵感。

理论融入实践，知识化为体验。在实操环节，在各位烹饪专业教师的指导下，老师们纷纷变身“茶饮创作人”，亲手调制特色健康茶饮——珍珠拉茶。从茶汤的萃取、手法的运用到配料的调和，大家在每一个步骤中感受技艺之美，体会茶文化的传承与创新。现场气氛热烈，笑语不断，在协作中增进了默契，在体验中深化了情谊。

活动结束后，党员同志们发挥先锋作用，身体力行诠释劳动精神。

本次活动不仅是一次教研形式的创新，也是一次团队融合的实践。它以茶为媒，以饮为桥，在轻松愉悦的氛围中打破了专业壁垒，增强了教师的归属感与凝聚力。大家纷纷表示，将以更饱满的热情、更开放的姿态投入后续工作，共同推动现代服务学院迈向更高水平发展。